山形市新山、蝋燭庵。

山形市新山、笹谷トンネル入口付近の手打ち蕎麦や屋、蝋燭（あかし）庵。数か月前、うまい蕎麦屋があるとのことで訪れたことがあるが、あいにく休業日だった。その時の記憶をもとに、再度、行ってみた。山麓の傾斜地、緑の中に建ち、民家の和室のような造りの部屋で眼下に渓流の眺めながら食事ができる。「お勧めは何ですか？」と聞いたら「にしん蕎麦、天ぷら蕎麦」とのこと。天ぷら蕎麦を食べてみた。1350円。蝋燭の製造・販売からこの屋号がついたらしい。店内には多様な和蠟燭も陳列されていた。また行ってみたい。